Tapasztalatok, élménybeszámoló és letölthető lista ellenőrzésről
2024-01-03
Őszintén: mi nagyon szeretjük a munkánkat, a fűszerek izgalmas sokszínűségét. Aki bent jár nálunk, annak vélhetően ez fel is tűnik, sőt a termékeink színes sokasága a polcokon ugyanúgy másokban is feléleszti a tüzet: „ezt is, és ezt is ki akarom próbálni”- halljuk gyakran tőlük. Aki Szegeden veszi át a megrendelt termékeket, azzal személyesen is jókat beszélgetünk a legutóbbi receptekről, kihívásokról, feladatokról. De azért szerelem-projekt ide vagy oda, így is vannak néha strapás napok.
Mint amikor megjelent nálunk az a bizonyos, fekete, NÉBIH feliratú kommandós furgon.
Alapítónk, Orsi elmeséli.
New York-i Napló: Food Marketek
2024-09-25
New York a kultúrák, ízek és kulináris élmények olvasztótégelye. A nyüzsgő gasztro-piacoktól kezdve az ikonikus éttermekig a város olyan gasztronómiai kalandot kínál, ami magával ragad és nem hagyja, hogy elfelejtsd, soha többé. New York tényleg a világ közepe. Alapítónk, Orsi beszámolója ízekről, fűszerekről, amerikai finomságokról
New York-i Napló: Katz’s Deli, Kalustyan’s és a Sajttorta
2024-09-25
Amikor tavaly december közepén megláttam Instán David Beckham posztját az aznapi NY-i szendvicséről és emiatt utánanéztem a helynek, akkor még nem tudtam, hogy aki New Yorkba látogat és kicsit érdekli a gasztronómia, annak a Katz’s kihagyhatatlan. De nem is hagyná ki senki, aki szereti a finom húsokat